Ìpara gbígbóná ni láti di oúnjẹ náà mọ́ inú àpótí náà kí o sì fi sínú ẹ̀rọ ìpara, kí o gbóná rẹ̀ dé ìwọ̀n otútù kan kí o sì pa á mọ́ fún ìgbà díẹ̀, àkókò náà ni láti pa àwọn bakitéríà tí ń fa àrùn, àwọn bakitéríà tí ń fa majele àti àwọn bakitéríà tí ń ba oúnjẹ jẹ́, kí o sì pa oúnjẹ náà run. Enzymu náà, bí ó ti ṣeé ṣe tó láti pa adùn àtilẹ̀wá, àwọ̀, àwọ̀ ara àti ìwọ̀n oúnjẹ tí ó wà nínú oúnjẹ mọ́, kí o sì bá àwọn ohun tí ó wà nínú oúnjẹ mu, kí o sì lè ṣe àìlera ní ti ìṣòwò.
Ìpínsísọ̀rí ìṣẹ́mọ́ra ooru
Gẹ́gẹ́ bí iwọn otutu ìfọ́mọ́ra:
Ṣíṣe ìtọ́jú ara, ṣíṣe ìtọ́jú ara ní ìwọ̀n otútù kékeré, ṣíṣe ìtọ́jú ara ní ìwọ̀n otútù gíga, ṣíṣe ìtọ́jú ara ní ìwọ̀n otútù gíga fún ìgbà díẹ̀.
Gẹ́gẹ́ bí ìfúnpá ìfọ́mọ́ra:
Ìsọdipọ́ ìfúnpọ̀ (bíi omi gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìgbóná, iwọ̀n otútù ìfúnpọ̀ ≤100), ìsọdipọ́ ìfúnpọ̀ (ní lílo steam tàbí omi gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìgbóná, iwọ̀n otútù ìfúnpọ̀ tí ó wọ́pọ̀ jẹ́ 100-135℃).
Gẹ́gẹ́ bí ọ̀nà tí a fi ń kún àpótí oúnjẹ nígbà tí a bá ń ṣe ìtọ́jú ara:
Iru aafo ati iru ti nlọ lọwọ.
Gẹ́gẹ́ bí ohun tí a ti sọ fún àwọn onígboná:
A le pin si iru steam, sterilization omi (iru omi kikun, iru sokiri omi, ati bẹẹ bẹẹ lọ), gaasi, steam, ati sterilization omi adalu.
Gẹ́gẹ́ bí ìṣípo ti àpótí náà nígbà tí a bá ń ṣe ìtọ́jú ara:
Fún ìṣẹ́ ìṣẹ́ ìdúró àti ìyípo.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Keje-30-2020

