Idaduro igbona ni lati di ounjẹ naa sinu apo ati fi sinu ohun elo sterilization, gbona rẹ si iwọn otutu kan ki o tọju rẹ fun akoko kan, akoko naa ni lati pa awọn kokoro arun pathogenic, awọn kokoro arun ti n ṣe majele ati awọn kokoro arun ibajẹ ninu. ounje, ati ki o run ounje Enzymu, bi jina bi o ti ṣee lati ṣetọju awọn atilẹba adun, awọ, àsopọ apẹrẹ ati ijẹẹmu akoonu ti ounje akoonu, ki o si pade ti owo ailesabiyamo awọn ibeere.
Pipin ti gbona sterilization
Ni ibamu si iwọn otutu sterilization:
Pasteurization, sterilization otutu kekere, sterilization otutu giga, sterilization otutu giga fun igba diẹ.
Gẹgẹbi titẹ sterilization:
Titẹ sterilization (gẹgẹbi omi bi alapapo alapapo, iwọn otutu sterilization ≤100), sterilization titẹ (lilo nya tabi omi bi alapapo alapapo, iwọn otutu sterilization ti o wọpọ jẹ 100-135℃).
Gẹgẹbi ọna ti kikun eiyan ounjẹ lakoko ilana sterilization:
Aafo iru ati lemọlemọfún iru.
Gẹgẹbi alabọde alapapo:
Le ti wa ni pin si nya iru, omi sterilization (ni kikun omi iru, omi sokiri iru, ati be be lo), gaasi, nya, omi adalu sterilization.
Gẹgẹbi iṣipopada ti eiyan lakoko ilana sterilization:
Fun aimi ati Rotari sterilization.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Keje-30-2020