Ni awọn ọdun aipẹ, bi awọn alabara ṣe n beere adun ounjẹ ati ijẹẹmu diẹ sii, ipa ti imọ-ẹrọ isọdi ounjẹ lori ile-iṣẹ ounjẹ tun n dagba. Imọ-ẹrọ sterilization ṣe ipa pataki ninu ile-iṣẹ ounjẹ, kii ṣe nikan le rii daju didara ati ailewu ti awọn ọja ati fa akoko ipamọ ti awọn ọja. Ninu ilana ti iṣelọpọ ounjẹ ati iṣelọpọ, nipasẹ imọ-ẹrọ sterilization ounjẹ, idagbasoke microbial le ni idinamọ tabi pa awọn microorganisms, lati ṣaṣeyọri idi ti imudarasi didara ounjẹ, gigun akoko ibi ipamọ ti ounjẹ, ati aridaju aabo ounjẹ.
Ni lọwọlọwọ, imọ-ẹrọ sterilization igbona ibile ni ṣiṣe ounjẹ jẹ lilo pupọ, iṣipopada, nipataki ti a lo retort fun sterilization otutu-giga. Atunṣe iwọn otutu ti o ga le run ọpọlọpọ awọn microorganisms, bacillus pathogenic, ati spirochetes, ati bẹbẹ lọ, ati iwọn sterilization, gẹgẹbi iwọn otutu sterilization ati titẹ sterilization le ni iṣakoso ni deede, o jẹ ọna ti o rọrun ati imunadoko ti sterilization. Sibẹsibẹ, iwọn otutu giga ti atunṣe yoo yorisi awọn iyipada ati awọn adanu ti awọ, adun ati awọn ounjẹ ti o wa ninu ounjẹ si iye kan. Nitorinaa, yiyan atunṣe didara igbẹkẹle jẹ pataki lati ṣetọju didara ounjẹ.
Atunṣe iwọn otutu ti o dara ti o dara yẹ ki o rii daju awọn aaye wọnyi.
Ni akọkọ, iwọn otutu ati iṣakoso titẹ jẹ deede, ninu ounjẹ fun sterilization iwọn otutu yẹ ki o rii daju pe iwọn otutu ati iṣakoso titẹ ọja jẹ deede, aṣiṣe kekere. Retort wa le ṣakoso iwọn otutu ni ± 0.3 ℃, a ti ṣakoso titẹ ni ± 0.05 Pẹpẹ, lati rii daju pe ọja naa kii yoo waye lẹhin sterilization ti ibajẹ awọn baagi ti o ya sọtọ ati awọn ọran miiran, ati idaduro adun ati sojurigindin ti ọja naa.
Keji, iṣẹ naa rọrun ati rọrun lati ni oye, wiwo apẹrẹ ti eniyan ngbanilaaye awọn oniṣẹ lati ni oye iṣẹ ti ohun elo le jẹ rọrun ati ki o han gbangba, atunṣe wa ni kikun iṣakoso eto adaṣe, le jẹ iṣẹ bọtini kan, laisi iwulo fun awọn oniṣẹ lati pẹlu ọwọ šakoso awọn iwọn otutu dide ati otutu ju akoko, lati yago fun awọn iṣẹlẹ ti afọwọṣe aiṣedeede.
Kẹta, ọpọlọpọ awọn ohun elo, atunṣe iwọn otutu ti o ga ni o dara fun ọpọlọpọ awọn ọja fun isọdọtun iwọn otutu giga, awọn ọja ẹran, ounjẹ ere idaraya, awọn ohun mimu ilera, awọn ọja ti a fi sinu akolo, awọn ọja ifunwara, awọn eso ati ẹfọ, ounjẹ ọsin, ounjẹ ọmọ ati awọn ohun mimu amuaradagba ti o nilo itọju sterilization otutu-giga, ati lori gbogbo awọn fọọmu ti iṣakojọpọ ounjẹ.
Ẹkẹrin, apẹrẹ ti a ṣe adani, agbara, awọn pato ati sterilization le ṣe deede si awọn abuda ti ọja ati agbara alabara. Gba awọn solusan sterilization deede diẹ sii lati daabobo aabo ounjẹ rẹ.
Lati ṣe akopọ, labẹ ero ti awọn ifosiwewe okeerẹ, imọ-ẹrọ sterilization gbona le ṣe idaduro awọn ounjẹ ati awọn adun ninu ounjẹ ati pe dajudaju yoo ṣe ipa pataki ti o pọ si.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 03-2024