Awọn ibeere ipilẹ ti ounjẹ akolo fun awọn apoti jẹ bi atẹle:
(1) Ti kii ṣe majele: Niwọn igba ti apo fi sinu akolo wa ni olubasọrọ taara pẹlu ounjẹ, o gbọdọ jẹ ti kii ṣe majele lati rii daju aabo ounje. Awọn apoti ti a fi sinu akolo yẹ ki o ni ibamu pẹlu awọn iṣedede mimọtoto orilẹ-ede tabi awọn iṣedede ailewu.
(2) Lidi ti o dara: Awọn microorganisms jẹ idi akọkọ fun ibajẹ ounjẹ. Gẹgẹbi eiyan ibi ipamọ ounje, o gbọdọ ni iṣẹ lilẹ ti o gbẹkẹle, ki ounjẹ naa ko ni bajẹ nitori ibajẹ microbial ita lẹhin sterilization.
(3) Idaabobo ipata ti o dara: nitori ounjẹ ti a fi sinu akolo ni iwọn kan ti ibajẹ. Awọn ounjẹ, awọn iyọ, awọn nkan ti ara ẹni, ati bẹbẹ lọ, jẹ irọrun ti bajẹ ninu ilana ti sterilization ti iwọn otutu ti o ga, nitorinaa nmu ibajẹ ti eiyan naa pọ si. Lati le rii daju pe itọju igba pipẹ ti ounjẹ, eiyan gbọdọ ni aabo ipata to dara.
(4) Ni awọn ofin ti gbigbe ati lilo: o yẹ ki o ni agbara ati rọrun lati gbe.
(5) Dara fun iṣelọpọ ile-iṣẹ: Lati le mu ilọsiwaju iṣelọpọ pọ si, dinku awọn idiyele, ati iduroṣinṣin didara, ounjẹ ti a fi sinu akolo le duro ni ọpọlọpọ sisẹ ẹrọ ni ilana iṣelọpọ ati pade awọn ibeere ti iṣelọpọ ile-iṣẹ ati iṣelọpọ adaṣe.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 26-2022