Ìwádìí tuntun kan fihàn pé 68% àwọn ènìyàn ló fẹ́ràn láti máa ra àwọn èròjà láti ilé ìtajà gíga ju jíjẹun níta lọ. Àwọn ìdí rẹ̀ ni ìgbésí ayé tó kún fún iṣẹ́ àti owó tí ń pọ̀ sí i. Àwọn ènìyàn fẹ́ oúnjẹ kíákíá àti dídùn dípò sísè oúnjẹ tó ń gba àkókò.
“Ní ọdún 2025, àwọn oníbàárà yóò túbọ̀ dojúkọ sí fífi àkókò ìpalẹ̀mọ́ pamọ́ àti sísúnmọ́ sí lílo àkókò tó dára pẹ̀lú ìdílé àti àwọn ọ̀rẹ́ dípò lílo àkókò ní ibi ìdáná,” ni ìròyìn náà sọ.
Bí ilé iṣẹ́ oúnjẹ ṣe ń fojú sí ìrọ̀rùn, àwọn ọjà bí oúnjẹ tí a ti sè àti àwọn páálí obe ti di ohun tí a mọ̀ dáadáa ní ibi ìdáná oúnjẹ. Àwọn oníbàárà fẹ́ràn àwọn nǹkan wọ̀nyí nítorí wọ́n yára, wọ́n rọrùn, wọ́n sì lè tọ́jú wọn ní iwọ̀n otútù yàrá. Ìmúlò ìwẹ̀nùmọ́ tó gbéṣẹ́ ṣe pàtàkì fún ìtọ́jú ìgbà pípẹ́ ní iwọ̀n otútù yàrá.
Ìmúlò ìgbóná ara ní ìwọ̀n otútù gíga ń tọ́jú oúnjẹ láàárín 100°C sí 130°C, pàápàá jùlọ fún àwọn oúnjẹ oní-àìsàn díẹ̀ pẹ̀lú pH tí ó ju 4.5 lọ. A sábà máa ń lò ó nínú àwọn oúnjẹ tí a fi sínú agolo láti pa adùn mọ́ àti láti mú kí ó pẹ́ títí di ọdún méjì tàbí jù bẹ́ẹ̀ lọ.
Àwọn ànímọ́ iṣẹ́ ti ohun èlò ìtọ́jú iwọn otutu gíga:
1.Igbona taara ati itutu tutu taara lati yago fun idoti keji ti ounjẹ, laisi awọn kemikali itọju omi.
2. A máa ń yára pín omi díẹ̀ nínú omi ìpara-ara fún gbígbóná, ìpara-ara ...
3. Iṣẹ́ bọtini kan, iṣakoso adaṣiṣẹ PLC, yọkuro iṣeeṣe ti iṣiṣẹ aṣiṣe.
4.Pẹlu ẹ̀rọ ìwakọ̀ ẹ̀wọ̀n nínú ìkòkò, ó rọrùn láti wọlé àti jáde nínú agbọ̀n náà kí o sì fi agbára àwọn ènìyàn pamọ́.
5. A le tun lo condensate ti o wa ni apa kan ti paarọ ooru lati fi pamọ omi ati agbara.
6. A fi ẹ̀rọ ààbò mẹ́ta ṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn òṣìṣẹ́ láti má ṣe ṣiṣẹ́ dáadáa àti láti yẹra fún àwọn ìjàǹbá.
7.Lẹ́yìn tí a bá ti dá ohun èlò padà lẹ́yìn tí agbára bá ti bàjẹ́, ètò náà lè dá padà sí ipò náà láìsí ìṣòro kí agbára tó bàjẹ́ láti dín àdánù kù.
8. Le ṣakoso igbona ati itutu agbaiye ni ipele pupọ, ki ipa imuduro ti ipele kọọkan ti awọn ọja jẹ deede, ati pinpin ooru ti ipele imuduro ni a ṣakoso ni ± 0.5℃.
Ohun èlò ìpara tí ó ní iwọ̀n otútù gíga jẹ́ ohun tí ó wọ́pọ̀, ó sì yẹ fún onírúurú ìdìpọ̀ ọjà, bí àpò onírọ̀rùn, àpótí ike, àpótí gilasi, àti àpótí irin. Lílo ohun èlò ìpara lè mú kí ọjà dára síi, ó sì lè ṣètìlẹ́yìn fún fífi onírúurú oúnjẹ tí a ti sè sílẹ̀, èyí tí yóò fún àwọn oníbàárà tí wọ́n ń wá ìgbésí ayé alááfíà ní oúnjẹ.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Jan-04-2025