Awọn ohun elo ti o sọ di mimọ ninu ile-iṣẹ ounje jẹ ohun elo pataki, o ti lo fun otutu-otutu ati awọn ohun mimu ti kọfi, bbl lati pa igbesi aye selifu.
Ofin ti o ṣiṣẹ ni idaduro awọn isopọ ti o kun awọn isopọ iru awọn asopọ iru ooru, iṣakoso iwọn otutu, ati lilo rirọpo tabi omi gbona bi o ti le gbe omi gbigbe ooru bi. Lakoko iṣiṣẹ, sterilization ti o munadoko tabi awọn ohun elo miiran ti waye nipasẹ awọn ilana bii alapapo, sterilizing ati itutu agba. Ilana yii ṣe idaniloju iduroṣinṣin ti ipa ster ati didara ọja.
Awọn oriṣi ti steralizing awọn ipadasẹhin steridizing, nipataki pin si awọn ẹka meji: oriṣi ito ati iru iyipo. Lara awọn sterilalizers ti isiyi, awọn iru to wọpọ pẹlu awọn sterilizers ti nyo omi, awọn sterization omi, omi fun sokiri sterilizer, ati awọn steririn afẹfẹ. Rọla ti o wa ni ibamu pẹlu awọn ọja ti o dara julọ fun awọn ọja pẹlu ilana ti o ga julọ, ohun elo yii le ṣe awọn ọja ti o dinku, bbl lakoko awọn iwọn 360 ni gbogbo awọn itọnisọna laarin agọ ẹyẹ laarin agọ ẹyẹ laarin agọ ẹyẹ. Eyi kii ṣe iranlọwọ nikan lati mu ilọsiwaju gbigbe ooru naa kun, ṣugbọn aridaju awọn itọwo sterẹri, lakoko imudarasi didara ọja.
Nigbati yiyan retior ti o yẹ kan, o jẹ dandan lati ni oye ọpọlọpọ awọn ifosiwewe pupọ, ipele pinpin otutu, irisi ọja ati awọn abuda ọja ati awọn abuda ọja. Fun apoti afẹfẹ-ti o ni awọn igo ikun tabi awọn ọja pẹlu awọn ibeere irisi giga, o yẹ ki o yan awọn iṣẹ ifaagun to dara ati awọn iṣẹ titẹ ti o rọ, gẹgẹ bi awọn ohun elo sterilization diẹ sii. Iru ohun elo yii le ṣe idiwọ ọja idibajẹ ọja ati rii daju didara ọja nipasẹ iwọn otutu laini ati ilana iṣakoso titẹ. Fun awọn ọja ti a fi sinu awo, nitori idiyele rẹ lagbara, Nya le ṣee lo taara fun alapapo laisi iwulo fun alapapo aiṣe-taara nipasẹ media miiran. Gbe gbigbe yii ko ṣe imudarasi iyara alapapo ati ṣiṣe stertulizonarion, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati dinku awọn idiyele iṣelọpọ ati awọn ipese awọn anfani eto-ọrọ.
Ni afikun, lakoko ilana rira, o gbọdọ yan olupese pẹlu iwe-aṣẹ iṣelọpọ ohun elo ti o lofinda lati rii daju pe ọja naa nitori retiort ida -tan jẹ ohun ti o jẹ ohun elo titẹ. Ni akoko kanna, awoṣe ti o yẹ ati ọna iṣẹ yẹ ki o yan daradara da lori ṣiṣe ojoojumọ ati lati rii daju pe retiors le ni kikun awọn iwulo iṣelọpọ gangan ti ile-iṣẹ.
Akoko Post: Jun-11-2024