Stetelized otutu to gba ounjẹ laaye lati wa ni fipamọ ni iwọn otutu yara fun awọn oṣu tabi paapaa awọn ọdun laisi lilo awọn ohun itọju kemikali. Sibẹsibẹ, ti ster ster ster ni ibarẹ pẹlu awọn ilana itọju ile-iṣọ boṣewa ati labẹ ilana Ster Sternalized, o le fara mọ awọn iṣoro ailewu ounje.
Diẹ ninu awọn sporus microbial le ṣe idiwọ awọn iwọn otutu to ga ati gbe awọn majele ti o jẹ eewu si ilera eniyan. Eyi ni ọran pẹlu botulism, aisan nla ti o fa nipasẹ Toxin Botulinim ti iṣelọpọ nipasẹ igbogunku bategun Boxtionium Boctinium.
Awọn eso botulim nigbagbogbo ni awọn gaju to ṣe pataki pupọ ti o ra sosebu-ja soseji, awọn ẹsẹ kekere, eré kekere, awọn ẹja miiran ti o jiya awọn mẹrin ati eniyan mẹta ti o wa labẹ akiyesi ninu iṣẹ itọju to lemo. Nitorinaa kilode ti o wa nibẹ sibẹ majele ti o jẹ ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ni awọn ounjẹ ti o ni akopọ?
Dide botulinium jẹ bakiri anaeeric, eyiti o jẹ wọpọ ninu awọn eran eran, ounjẹ ti a fi sinu akolo ati ounjẹ ti ko ni akopọ. Nigbagbogbo awọn eniyan yoo lo ọna otutu to gaju lati sterilis, ọja ninu sterilization, ni ibere lati pa awọn kokoro arun to gun ati awọn spores wọn ninu ounjẹ.
Lati yago fun ọkọ ayọkẹlẹ, awọn ohun diẹ wa lati mu itọju afikun ti:
1.Ese alabapade awọn ohun elo aise ti o pade awọn ajohunše imomory fun igbaradi.
2.Thoulanti mọ gbogbo awọn ohun elo ti a lo ati awọn apoti.
3. Wọno ti kojọpọ ọja naa ni wiwọ ni wiwọ.
4.Fow ti o mọgbọnwa ti o ni oye imunibinu ati awọn akoko.
5. Atẹle itọju itọju ṣe da lori iru ounjẹ lati wa ni itọju.
Fun awọn ounjẹ ekikan (pH kere ju 4.5), gẹgẹ bi awọn eso, wọn jẹ nipa ti o jẹ nipa ti ara ẹni. Ster ster ster omi (100 ° C) fun akoko kan ti o baamu si ọna kika ati ọja ti o kan jẹ to.
Fun awọn ounjẹ kekere-kekere (Sy tobi ju 4.5) lọ, bi ẹran, awọn eranko, ati awọn ẹfọ jinna, o gbọdọ wa ni sterilized ni iwọn otutu botulinum ti o ga lati pa spores. Sterilization labẹ titẹ pẹlu iwọn otutu ti o ju 100 ° C ni iṣeduro. Ilana ti o nilo yoo dale lori ọja ati ọna kika rẹ, pẹlu awọn iwọn otutu apapọ ti o wa ni ayika 120 ° C.
Dide botulinium: sterilization nipasẹ autoclaive Instave
Ile-iṣẹ idalẹnu aurioclave ile-iṣẹ jẹ ọna sterilization ti o munadoko julọ fun pipa botulinium botulinium, awọn kokoro arun ti o fa botulism. Awọn ohun-ara autoclaves le de awọn iwọn otutu ti o ga julọ ju awọn autoclaves ile lọ, aridaju iparun ti awọn aarun.
DTS autoclave irako ṣe idaniloju pinpin otutu otutu ti o dara ati gbigba agbara gigun ninu ọkọ, eyiti o jẹ iṣeduro akiyesi fun ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster ster.
DTS ti n bọ pada: sterilization pẹlu igboya
DTT nfunni ni titobi pupọ ti awọn auticlaves fun ile-iṣẹ ounjẹ. Apẹrẹ ti awọn ẹtọ wọnyi ṣe idaniloju iṣọkan ti o dara julọ ti pinpin ooru lakoko ilana ster awọn idalẹnu sterilizing fun gbogbo awọn ọja ti kojọpọ. Eto iṣakoso ti autocLave ṣe idaniloju aabo ti ilana ounjẹ ati iṣeduro isọdọtun pipe gigun.
Ni afikun, ẹgbẹ wa ti awọn amoye yoo fun ọ ni atilẹyin imọ-ẹrọ lori lilo awọn ohun-ara fun ailewu ati igbẹkẹle ọja.
Akoko Post: Feb-01-2024